세계 3대 차 기행, 예르바 마테차의 효능 및 부작용

이번 글은

녹차, 커피와 함께 세계 3대 차 중 하나인 예르바 마테차에 대해 알아보겠습니다.

예르바 마테란?

‘남미의 녹차’라고 불리우는 마테차는
남미에 서식하는 관목의 한 종류인 예르바 마테의
잎과 줄기를 건조시켜 차로 우려낸 것이 마테차입니다.
엄밀히 말하면 ‘차’가 아니고 ‘대용차’라고 합니다.
이유는 잎을 가공해서 만든게 아닌, 나무테의 잎을 볶아서 차로 만들어서라고 하는데요.

단순히 건조시킨 후 우려내서 마시는게 아니라,
볶아서 우려마시기 때문에 고소한 맛을 낸다고 합니다.

맛은 말차보다는 덜 쓰고, 녹차보다는 조금 쓰다고 많이들 표현하는데요.
우리 시중에 나와 있는 태양의 마테차는 아주 순한 맛이라고 합니다.

마테차 효능은?

마테차는 언제부턴가 한국에서도 입소문을 타기 시작했고,
시판용으로 판매되는 음료도 생기기 시작했는데요.
마테의 효능에 대해 알아보겠습니다.

항산화 작용

예르바 마테차는 녹차보다 90%나 더 높은 항산화 물질을 함류하고 있다고 하는데요.
항산화 작용에 효과적인 폴리페놀 성분이 우리 신체의
노화를 억제시켜주는데 도움이 됩니다.

피로 회복

예르바 마테는 활력과 피로회복에 도움을 주는 천연 물질로써
예전 남미 원주민들에게도 사랑받는 식품입니다.
실제로 카페인, 테오브로민 함유되어 있기 때문에
카페인 덕분에 집중력이 향상되고, 피로회복에도 도움을 주기 때문에
경기 중 집중이 필요한,
그리고 경기 직후 회복이 필요한
운동선수이 많이들 애용한다고 합니다.

소화 촉진

예르바 마테차는 담즙과 위산의 생산을 촉진시켜,
소화를 돕고, 위산 역류같은 소화 장애를 완화시켜줍니다.
뿐만 아니라,
변비를 예방에도 도움을 준다고 합니다.

면역력 강화

풍부한 미네랄과 비타민이 우리 신체 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
예르바 마테는 특히나 남성에게 필수적인 비타민이 풍부하다고 합니다.
뿐만 아니라, 칼륨, 마그네슘 햠유량도 높다고 합니다.

심혈관 건강

콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에도 도움을 줍니다.
혈관 확장 효과도 있어 고혈압 환자들에게 아주 탁월한 효과가 있다고 합니다.

다이어트

마테차는 지방이 없으며, 칼로리가 낮아 마시기 부담스럽지 않다고 합니다.
이 부분에 대해서는 아래에서 보다 구체적으로 설명하겠습니다.

당뇨병 예방

예르바 마테차는 ‘제2형 진성 당뇨병’ 예방하는데 도움이 된다고 합니다.
의학적인 부분은 제가 설명드리기에 조심스럽기 때문에
보다 정확한 정보를 담은 링크를 아래에 공유하겠습니다.
http://www.scjh.co.kr/Module/News/News.asp?KEY=&MODE=V&KEYWORD=&PAGESIZE=10&PAGE=143&SRNO=30096

마테차 카페인 함량은?

마테차는 약 150ml 기준으로 약 20~40mg 정도의 카페인이 포함되어 있어,
커피보다 적고 녹차와 비슷하거나 약간 높은 수준입니다.

마테차 하루 권장량은?

일반적으로 150~450ml 정도가 적당하다고 합니다.
카페인이 함유되어 있기 때문에,
과도하게 섭취할 경우 카페인 과다로 인해 
심장이 급격하게 두근거리는 등의 흥분 및 두통과 같은
증상이 나타날 수 있습니다.
카페인에 민감한 체질이라면 주의하며 음용하시길 바랍니다.

 

마테차 부작용은?

 

불면증

마테차는 카페인이 함유되어 있기 때문에
과다 복용 시 불면증을 겪을 수 있습니다.

위장 자극

위산이 과다 분비될 수 있어 공복에 마시면
속쓰림 등을 겪으실 수 있습니다.

발암 가능성

예르바 마테를 볶는 과정에서 발암률이 발생할 수 있다고 합니다.
이는 전통적인 방식으로 만들어진 마테차만 해당되고,
원적외선이나 수증기를 이용해 만드는 방식은
가열 온도가 200°C를 넘지 않기 때문에 큰 상관이 없다고 합니다.
뿐만 아니라,
뜨거운 마테차를 지속적으로 마실 경우 식도암 위험이 증가할 수 있다라는 등의
의견이 분분하지만 정확하지 않습니다.
이 부분에 대해서도 링크를 걸어두겠습니다.
https://foodlaw.foodinfo.or.kr/foodArticle/view.do?nttId=145172&searchFlag=1&bbsId=10000000000000000530&currentPageNo=1

마테차가 암 예방에 좋다?

마테차에 함유되어 있는 항산화 성분이 신체 산화를 늦춰주는데 도움을 주기 때문에
암 예방에 어느 정도 기여할 수 있다고 하지만 직접적인 영향을 주는 것 같지는 않습니다.

마테차가 다이어트에 좋다?

예르바 마테차는 ‘GLP-1’ 분비를 촉진시켜주어,
허기짐을 느끼는 것을 억제 시켜준다고 합니다.
GLP-1은 현재 비만 치료제로 각광받고 있는 물질인데요.
대표적으로 위고비에서 개발한 비만 치료제도 GLP-1을 사용한다고 합니다.,

지방 연소

마테차는 체중 감량에 도움이 되는 성분들을 포함하고 있습니다:
카페인과 테오브로민은 에너지 소비를 촉진하고, 지방 연소에 도움을 줍니다.

식욕 억제

마테차의 성분은 식욕을 억제하는 데 도움을 줄 수 있어
다이어트 시 자주 음용합니다.

 

아래는 마테차에 관한 정보를 담은 유튜브 동영상 링크를 추가해두었습니다.

최대한 업로드된지 얼마 안된 정보가 가장 신빙성있어보여 찾아보려 했으나,

최신 영상은 찾기 어렵더라구요.

https://youtu.be/D4G80BOQw0w?si=lOmq_OgsNtFS2OV-

 

 

아래는 예전에 포스팅한 글 링크를 넣어두겠습니다.

재밋고 유익한 정보가 많으니 관심있으시면,

링크를 눌러 확인해보세요.

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